Fanø Is bekommt neues Konzept

Essen vom Grill zu familienfreundlichen Preisen soll dann auf der Speisekarte stehen. “Wir haben hier im Sommer 2020 gesehen, wie die Leute zum Mittagessen bei den Restaurants Schlange standen”, betont Flemming Haahr. Das Restaurant wird komplett neu gestaltet, bekommt einen Farbwechsel und einen neuen Namen, vielleicht „Perron“.

“Es soll keine Eisdiele mehr sein. Wir ändern das Konzept komplett und machen es zu einem gemütlichen Ort, an dem Menschen draußen und drinnen an schönen Tischen sitzen können. Sie können zu Mittag essen, vielleicht ein Glas Wein, eine Tasse italienischen Lavazza-Kaffee trinken oder echtes italienisches Eis essen. Wir sind dabei, Ausstattung und Möbel zu kaufen, sagt er und zeigt auf eine fortschrittliche Kaffeemaschine im Hintergrund. Sie scheint fast in der Lage zu sein, Italienisch zu sprechen…” Draußen stellt er sich vor, könnte es eine Überdachung geben, damit ein Regenschauer oder starke Sonne die Gäste nicht stört.